Les Trucs de Bonne Femme : Cuisine
Cuisine
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- Écailler facilement les oeufs -
(27/09/2008)
Pour écailler facilement les oeufs, couper l'oeuf en deux dans sa longueur d'un coup sec avec un couteau bien tranchant. Prendre la moitié dans la main et dans l'autre une ... <Lire la suite>
- Des frites plus légères -
(25/09/2008)
Pour obtenir des frites légères et plus goûteuses, ajouter une gousse d'ail sans l'éplucher dans l'huile de ... <Lire la suite>
- Omelette bien moelleuse -
(25/09/2008)
Pour obtenir une omelette bien moelleuse et éviter qu'elle ne sèche pas, rajouter une cuillère à soupe d'eau par oeuf avant de les ... <Lire la suite>
- Faire de beaux glaçons -
(02/10/2006 08:22:39)
Pour faire de beaux glaçons tout transparent, utilisez de l'eau bouillie puis refroidie pour les faire. Ils seront ainsi transparents comme du cristal ... <Lire la suite>
- Ne ratez plus votre riz -
(22/02/2007 09:41:46)
Rien de plus simple pour cuire le riz au micro-onde: 20mn puissance maxi Dans un récipent allant au micro-ondes (saladier en verre par exemple) 1 verre de riz : 2 verres d'eau 2 ... <Lire la suite>
- Se débarrasser des odeurs de cuisine -
(07/10/2006 09:46:21)
Si vous avez fais cuire du steak ou frire des sardines, vous aurez tout le mal du monde à vous débarrasser des odeurs dans la cuisine. Posez sur une assiette une grosse ... <Lire la suite>
- Nettoyage du micro-ondes -
(07/10/2006 09:16:05)
Afin de nettoyer le micro-ondes et enlever tout ce qui est sec, prendre un linge humide et le mettre à chauffer dans votre micro-ondes 5 minutes. Faites attention car le linge sera ... <Lire la suite>
- Séparer deux verres -
(04/10/2006 14:31:58)
Remplir le verre du dessus d'eau froide ou de glace tandis que celui du dessous est trempé dans l'eau ... <Lire la suite>
- Couvercles difficiles ? -
(04/10/2006 14:20:11)
Si vous avez de la difficulté à ouvrir vos pots, mettez des gants de latex pour laver la vaisselle. Ça donne une prise moins glissante qui aide à ouvrir les ... <Lire la suite>
- Éteindre un feu sur la cuisinière -
(04/10/2006 14:01:53)
Si un déversement se produit dans votre four ou sur la cuisinière électrique et qu'il y a un petit feu, éteignez-le rapidement en saupoudrant du sel. Conserver une ... <Lire la suite>
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